US /skɪm ɔf/
・UK /skim ɔf/
Vì vậy, các nhà sản xuất phô mai đã nhanh chóng nhận ra rằng họ có thể tách một phần kem trước khi làm phô mai để sản xuất bơ.
Nhưng mọi thứ đã thay đổi hoàn toàn khi những sản phẩm này xuất hiện trên thị trường.
Sau khi nấu suốt đêm, họ cẩn thận vớt bỏ phần mỡ thừa và cặn bẩn, giúp tạo ra nước dùng trong, cân bằng và
hương vị nhất quán.
Ngay cả những người lính đang rét run ở Bức tường Hadrian cũng đặt mua hạt tiêu để làm cho khẩu phần ăn của họ có thể ăn được.
Và các nhân viên thu thuế La Mã đã lấy đi hơn một phần tư dòng chảy đó, đủ để tài trợ cho một phần ba ngân sách của đế chế.
Nó giống như những mảnh tiêu xay xoáy trong súp hơn là thứ gì đó bạn có thể vớt khỏi bề mặt.